mercredi 4 mai 2011

Introduction au Salon : Objectifs

Découvrez la prochaine édition du salon de La Revue du vin de France à Paris.

Pour plus d'information cliquez ici.
L'EXPERIENCE INÉGALÉE DE LA REVUE DU VIN DE FRANCE :
  • La Revue du vin de France : créée en 1927
  • Le guide vert "Les meilleurs vins de France" : lancé en 1996
  • Le guide rouge "Les meilleurs vins à petits prix" : lancé en 2001
  • Le championnat de France de dégustation : depuis sept ans, quatre rendez-vous par an
  • Le week-end des Grands Vins : un rendez-vous annuel qui va fêter sa 10ème édition
 Ces grandes expériences nous mènent naturellement vers le développement d'un salon dédié aux grands vins, avec 4 objectifs :

  ● Défendre la qualité des grands vins

Un salon parrainé par un comité de dégustation unique en France.

Une sélection de domaines rigoureuse, effectuée par les meilleurs experts garants de notre engagement auprès des vignerons.

Dans cet esprit, seul le comité de dégustation peut décider de l'accréditation d'un exposant.

Les membres du comité de dégustation et de parrainage du salon de La Revue du vin de France sont :

Denis Saverot, rédacteur en chef de La RVF

Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000

Olivier Poels, journaliste

Antoine Gerbelle, journaliste

Philippe Maurange, journaliste

Raoul Salama, ingénieur

Roberto Petronio, journaliste

Pierre Casamayor, oenologue

Caroline Furstoss, sommelière

Sylvie Augereau, Chroniqueuse

Jean-Emmanuel Simond, consultant

  ● Guider les consommateurs dans leurs achats de vin

L'idéal c'est toujours de pouvoir goûter un vin avant de l'acheter ! Or ceci est rarement possible en grande distribution ou même chez les cavistes. Le salon de La RVF permet aux amateurs qui veulent renflouer leur cave de déguster de nombreux vins, français et étrangers, avec en prime les conseils et explications des producteurs présents sur place.

  ● Soutenir et accompagner les producteurs dans leur effort de qualité

Le salon de La Revue du vin de France permet aux viticulteurs de valoriser le travail accompli quotidiennement pour élaborer leurs vins.

  ● Découvrir les vignerons de demain

Le vignoble regorge de jeunes vignerons qui sont les espoirs et la relève de demain. Le salon de La Revue du vin de France est là aussi pour leur permettre de sortir de l'ombre.

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